ざっくり業界

さらば牛角

2019年8月29日

8月29日、焼肉の日。

そんな折、こんな噂を聞きつける。

「牛角●●店が閉まるらしい」

なんと・・・!

自宅から近くて歩いて行けるし、何気に家族で通ってたんだけどな。。

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普通に牛角の肉ってうまくね?

今日は家族で牛角へ。 実家の目の前にも牛角があります。 ぶっちゃけたことを言うと昔は 「牛角の肉なんてクソ!」「固くて噛 ...

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確かに、最近は客の入りが少なくなっていたような気もします。

前までは18~19時頃は予約しとかないと入れないくらい混雑していたのに、最近は空席があって予約しなくても入れるような状況ではありました。

店を閉めることとなんか関係あんのかな。

後に、LINEで正式に閉店を告げるメッセージが届きます。

18年間やっていた店を閉めるのか。。

残念。そしてお疲れ様。

店長イイ人だったんだけどな。

スタッフ皆、凄く感じが良かったんだけどな。

残念だけど仕方ない。

閉店前にもう1回くらい行っとくかー

起業に向け一言

廃業率がワーストである飲食店経営は難しい…

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