今日は送別会。
あと２か月後に辞める自分が言うのもなんですが、一緒に働いていた仲間が去っていくのは寂しいですね。。
（↑↑上記衣装は我々のプレゼントを着てもらったもので、本人のセンスではありません。一応本人の名誉のために笑）
会場は、山形県産牛と牛肉ハムが売りのKAZU。
県内の飲食店に詳しい人から勧められた店です。
サラダの上には和牛生ハム。
お通し（付き出し）のポテトサラダ？みたいなものにも牛肉が入っています。
和牛ハムは美味！
酒がすすみ、スープは撮り忘れました笑
すき焼きは、その食べ方について店員から細かく指示が出されます。
肉を焼く時間は、"片面7秒"なんだそうです。
店員のカウントに合わせ、7秒で肉をひっくり返します。
卵につけ、割り下につけて・・・
・・・超ウマーーーッ！！
量が欲しい人には少し物足りないかもしれませんが、少量でいいから美味しい肉を食べたい（というか量をあまり食べられない）人にとっては丁度いい量です。
白米（雪若丸）と一緒に美味しく頂きました。
この店には藤井フミヤ氏も来店したことがあるそうです。
退職する女性も大満足の様子。
子連れで行くような店ではないけど、もう一度行ってみたい！
そう思えた店でした。
起業に向け一言
売り（セールスポイント）はやっぱ大事よね